Сегодня на нашем столе запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой.
Ингредиенты:
- скумбрия (мороженая) — 1 шт.
- горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
- грецкие орехи — 1–2 ч. л.
- майонез — 1–2 ч. л.
- растительное масло — 0,5 ч .л
- сыр твердый — 30 гр
Приготовление:
- Разморозьте рыбу, отрежьте голову, уберите плавники и внутренности.
- Разрежьте скумбрию пополам.
- Выложите на рыбу горчицу, размажьте ее по всей рыбе.
- Сверху на горчицу выложите грецкие орехи, измельченные.
- Далее сыр на терке.
- Закройте рыбку и свяжите ее ниткой, чтобы она не расползлась.
- Положите скумбрию на фольгу, смажьте майонезом и заверните ее.
- Выпекайте рыбу в духовке 20 минут при 180 градусах.
- Получится невероятно вкусная рыбка.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
