КАК БАБУШКА СМЕТАННИК ДЕЛАЕТ

минута на чтение


Тот самый вкус, который невозможно забыть.

Ингредиенты:

8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла

1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%

Способ приготовления:

1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.

2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.

3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.

4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.

5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.

6. Вторую часть выпекаем так же.

7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.

8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.

9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Сметанник – один из самых любимых в народе тортов. Существует много различных рецептов приготовления этого торта. Готовится он из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат. Воздушный сметанник станет настоящим украшением стол...
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного сметанного лакомства, которое придётся по душе каждому.Аппетитное оно не только на вид. Попробовав такой сметанник однажды, вы сделаете его частым гостем своего стола, не сомневайтесь.Такое простое и вкусное д...
В подъезде нашего дома жила бабушка. Бабушка Люба. Ей было 97 лет. Милая, приятная старушка, всегда в хорошем настроении, улыбчивая и приветливая. Для меня она — Просветленный Лидер. Спокойно! Я в своем уме и не падала ниц, когда видела ее сидящей на скамеечке...
Живя в эпоху высоких технологий, когда большинство из нас привязаны к своим гаджетам, важно иногда остановиться и посмотреть на мир вокруг нас. Именно это сделал маленький мальчик, по имени Картер, когда однажды за ним в школу приехала его бабушка. Бабушка Кар...
Семнадцать лет профессиональная стилист и визажист Гоар Аветисян приглашала к себе в гости любимую бабушку, живущую в Ерване. Но любимая бабушка Шура все время откладывала поездку — она находила множество причин, чтобы отменить визит. И вот, наконец-то, бабуш...
«Бабушка — это такая женщина, у которой нет своих детей. Она любит маленьких девочек и мальчиков, которые дети других людей. Дедушка — это тоже бабушка, только мужчина. Он ходит гулять с мальчиками, и они разговаривают о рыбалке и других вещах. Бабушкам ничего...