Если вы не хотите сильно заморачиваться с выпечкой, то данный рецепт точно для вас. Пирог готовится невероятно просто! А получается очень-очень вкусным!
Какие продукты понадобятся:
- 200 г муки пшеничной;
- 250 мл кефира;
- 100 г сахара;
- 3 куриных яйца;
- 120 мл масла подсолнечного;
- 10 г пекарского порошка;
- Густое варенье (можно джем) и орешки.
Необходима форма размерами 18*4 см.
Готовим мягкий и вкусный пирог:
Соедините в одной глубокой посуде яйца, масло, кефир и сахар.
Муку просейте с помощью сита к остальной массе. Туда же всыпьте пекарский порошок. Перемешайте ингредиенты с помощью ложки до однородного состояния. Тесто должно выйти жидковатым.
Переложите тесто в термостойкую форму, которую перед этим намажьте маслом растительного происхождения.
Духовку включите для разогрева на 180° и поместите пирог выпекаться. Готовьте примерно 50 минут.
Извлеките выпечку из формы после того, как она охладится.
Верхушку пирога смажьте любым густым вареньем и присыпьте орешками.
