Салат «Царский»

”Это действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи… Ммм… Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его.„Время приготовления 50 минут Ингредиенты:Морковь2 штЯйца3 штКартофель3 штРыба красная (слабосоленой семги или форели)200 гИкра красная2 ст. л.Веточки укропа2 штМайонезПриготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.

На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.

Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.

Слой тертых яиц и майонез.

Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.

Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.

Украсить сверху красной икрой.

Счастливого Нового года!

• Pinterest
• Одноклассники
• Facebook
• Twitter
• Google+
• Вконтакте