Десерты в кружке – это варианты из простых ингредиентов, не требующие каких-то навыков кондитера. А на приготовление обычно тратится не более десяти минут.
Влажное шоколадное пирожное
Ингредиенты
- четверть стакана универсальной муки
- две столовые ложки неподслащенного какао-порошка
- четверть чайной ложки разрыхлителя
- две столовые ложки сахара
- восьмая часть чайной ложки соли
- четверть стакана + одна ст. ложка молока
- две столовые ложки растительного масла
- кусочек шоколада с лесными орехами
Рецепт
- Соедините вместе сухие ингредиенты и постепенно всыпьте в смесь молока с маслом. При смешивании важно взбивать тесто, чтобы не образовывались комки.
- Переместите тесто в кружку, которую можно поставить в микроволновку. Лучше выбрать большой вариант, чтобы пирожное хорошо поднялось.
- Выложите кусочек шоколада на середину теста. Оно опустится на нужный уровень в процессе.
- Поместите бумажное полотенце в микроволновую печь и установите кружку сверху. Этот шаг позволит избежать дальнейшей уборки, если тесто перельется через край. Установите высокую мощность и запустите микроволновку на 70 секунд.
- Аккуратно достаньте из микроволновки и наслаждайтесь. В видео ниже можно посмотреть подробный рецепт.
https://youtu.be/SeH6EP-u3Zs
Рождественское печенье в кружке
Ингредиенты
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 стакана молока, комнатной температуры
- 2 столовые ложки масла, расплавленного и охлажденного
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Для топпинга:
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
Рецепт
- Тщательно перемешайте все сыпучие ингредиенты.
- Добавьте к смеси жидкости и перемешайте, тесто должно быть гладким.
- Выложите большую ложку теста в кружку, посыпьте сверху смесью сахара с корицей.
- Выложите таким образом еще несколько слоев, покрыв верхушку сахарно-коричной смесью.
- Отправьте в микроволновку на высокой мощности на минуту-полторы. Дайте остыть пару минут и подавайте.
Примечания
Высокая цилиндрическая кружка с прямыми стенками гарантирует равномерность приготовления.
Мощность микроволновки может повлиять на скорость приготовления. Начните с минуты, и если потребуется, увеличьте время.
Красный бархат
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки белого уксуса
- 4 столовые ложки цельной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка какао-порошка
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 1/2 столовой ложки растительного масла
- 5 капель красного пищевого красителя, необязательно
- сахарная пудра в качестве топпинга, необязательно
Рецепт
- Взбейте в кружке, в которой будет готовится красный бархат, молоко с уксусом и отставьте.
- Отдельно смешайте все сыпучие ингредиенты.
- Добавьте их к молочной смеси.
- Влейте растительное масло и краситель и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
- Для приготовления выставьте микроволновку на высокую мощностью, оставьте на минуту и десять секунд.
- Пирожное должно сначала сильно подняться, а затем слегка опуститься.
- По приготовлении припылите сахарной пудрой и подавайте сразу.
