Вкуснейший ванильный «Сметанник» из песочного теста

минута на чтение
alt

Ингредиенты:

Для теста:

— 2 стакана муки (300 гр)
— 200 гр сливочного масла
— 1 яйцо
— 1,5 ч. ложки разрыхлителя
— 1/2 стакана сахара

Начинка:

— 4 яйца
— 500 гр сметаны
— 3 ст ложки (30 гр) ванильного сахара
— 1 пакетик ванилина (2 гр)
— 4 ст. ложки сахара

Приготовление:

Натираем ледяное масло на крупной терке, добавляем сахар и добавляем яйцо.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем песочное тесто и скатываем в шар.

Смазываем разъемную форму 24 см сливочным маслом.

Раскатываем тесто в пласт 0,5 см, переносим с помощью скалки в форму.

Формируем высокие бортики 6- 7 см.

Взбиваем венчиком сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности, выливаем это все на тесто  так, чтобы бортики были выше чем начинка!

Выпекаем при 180 С в течение 45-50 минут.

Let’s block ads! (Why?)

alt
loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, ...
Сметанник – один из самых любимых в народе тортов. Существует много различных рецептов приготовления этого торта. Готовится он из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат. Воздушный сметанник станет настоящим украшением стол...
Ингредиенты: 600 г вареного бедра индейки 1 кг песочного теста 200 мл сливок жирностью 35% 100 г густого клюквенного джема 1 яйцо мука для раскатывания теста сухой тимьян растительное масло соль  Раскатайте тесто на столе, подпыленным мукой. Вырежьте 14-16 кру...
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного сметанного лакомства, которое придётся по душе каждому.Аппетитное оно не только на вид. Попробовав такой сметанник однажды, вы сделаете его частым гостем своего стола, не сомневайтесь.Такое простое и вкусное д...
Каждое воскресенье балую родных! Ингредиенты: Для теста:— 100 г кефира— 100 г сметаны— 200 г майонеза— 3-4 яйца— 0,5 чайной ложки соды— 0,5 чайной ложки соли— мука до нужной консистенции теста (как для оладий) Приготовление: Для теста: смешиваем все ингред...
Домашнее пирожное из песочного тертого теста. Начинка может быть самой разнообразной — заварной или белковый крем, творог, фруктовое повидло или вишневое варенье, как в моем варианте. Описание приготовления: Рецепт тертого теста простой, но нужно корректиров...