Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разнообразия вашего меню.
Такая вкуснятина греческой кухни покорит любого гурмана. Состоит оно из мяса, картофеля и других овощей. У него эффектная подача и потрясающие вкусовые качества. Приготовить его не так сложно, как вам может показаться. Результат превзойдёт все ожидания. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 6 картофеля
- 100 гр твёрдого сыра
- 70 гр моцареллы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 400 гр куриного филе
- 1 чайная ложка паприки
- 350 гр помидоров в собственном соку
- половина чайной ложки душистого перца
- половина чайной ложки соли
- 150 гр шпината
- петрушка по вкусу
- 4 помидора черри
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление начинки. Для этого очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду обжариваться.
- Затем продавливаем через пресс чеснок и отправляем к луку.
- Куриное филе пропускаем через мясорубку и перекладываем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и продолжаем жарить. Фарш должен изменить цвет.
- Солим и перчим по вкусу. Добавляем паприку и перемешиваем.
- Теперь мелко нарезаем помидоры и отправляем их к остальным ингредиентам. Снова все перемешиваем и накрываем сковороду крышкой. Огонь делаем минимальным. Тушим до готовности.
- По окончанию добавляем шпинат и перемешиваем. Оставляем на огне ещё пару минут.
- Затем чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками.
- Берем форму для маффинов и смазываем их маслом. После чего укладываем по краю ломтики картофеля, а поверх — ломтики сыра.
- Затем размещаем по 2 чайные ложки начинки и разравниваем. Используя терку, натираем на мелкой фракции моцареллу. Посыпаем ей остальные ингредиенты.
- Затем укладываем ломтик сыра и накрываем картофелем.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 185 градусов, на 25 минут.
- По истечении нужного времени выпечка готова. Даём ей остыть и украшаем помидорами черри.
Вам ещё может понравиться всеми любимые мясные пальчики из куриного филе, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разнообразия вашего меню.
Такая вкуснятина греческой кухни покорит любого гурмана. Состоит оно из мяса, картофеля и других овощей. У него эффектная подача и потрясающие вкусовые качества. Приготовить его не так сложно, как вам может показаться. Результат превзойдёт все ожидания. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 6 картофеля
- 100 гр твёрдого сыра
- 70 гр моцареллы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 400 гр куриного филе
- 1 чайная ложка паприки
- 350 гр помидоров в собственном соку
- половина чайной ложки душистого перца
- половина чайной ложки соли
- 150 гр шпината
- петрушка по вкусу
- 4 помидора черри
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление начинки. Для этого очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду обжариваться.
- Затем продавливаем через пресс чеснок и отправляем к луку.
- Куриное филе пропускаем через мясорубку и перекладываем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и продолжаем жарить. Фарш должен изменить цвет.
- Солим и перчим по вкусу. Добавляем паприку и перемешиваем.
- Теперь мелко нарезаем помидоры и отправляем их к остальным ингредиентам. Снова все перемешиваем и накрываем сковороду крышкой. Огонь делаем минимальным. Тушим до готовности.
- По окончанию добавляем шпинат и перемешиваем. Оставляем на огне ещё пару минут.
- Затем чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками.
- Берем форму для маффинов и смазываем их маслом. После чего укладываем по краю ломтики картофеля, а поверх — ломтики сыра.
- Затем размещаем по 2 чайные ложки начинки и разравниваем. Используя терку, натираем на мелкой фракции моцареллу. Посыпаем ей остальные ингредиенты.
- Затем укладываем ломтик сыра и накрываем картофелем.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 185 градусов, на 25 минут.
- По истечении нужного времени выпечка готова. Даём ей остыть и украшаем помидорами черри.
Вам ещё может понравиться всеми любимые мясные пальчики из куриного филе, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
