Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.

2 минуты на чтение
Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Вот списала с одного сайта целую оду наполнителям: «К крошке-картошке всегда предлагаются самые нежные ингредиенты, которые смогут оттенить и подчеркнуть вкус главного продукта. Цвета начинок всегда пастельные, кремовые, слоновой кости с вкраплениями зелени. Топленое масло, домашний творог, соус песто, сметана с укропом, тмин с брынзой, лимонное масло с мятой, сыр камамбер и грибы».

Наполнители на ваш выбор: 1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез. 2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью. 3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами. 4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком. 5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью. Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

Приятного аппетита!

Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
Крошка-картошка у Вас дома! Популярный российский фастфуд.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Сандвичи одно из самых популярных блюд в мире быстрого питания, и далеко не просто так. Эту штуку можно жевать в обеденный перерыв, можно на бегу, вместо завтрака или даже в дороге, главное только не за рулем. В прочем, по этому сандвичи давно прировняли к фас...
Картошка на мангале – прекрасный гарнир к мясу, а со свежими овощами и зеленью – еще и польза. Тем более, что это не потребует от вас особенных кулинарных умений. Потом ни одно застолье на природе не будет обходиться без вкусного блюда на гриле. Рецепт в сетк...
Санкт-Петербург!Нежная малышка Тара в поисках замурррчательного дома. 🙂 Ей 2 мес., знает лоточек. Малышка Тара — та ещё кокетка. Очень милая, ласковая и обаятельная крошка. Очень любит поиграть. 🙂 Видео со славной малышкой: https://vk.com/video56537340_45...
Российский ученый, профессор МГУ Анатолий Брушков пошел на смелый научный эксперимент, связанный с риском для жизни, пишет The Telegraph. Исследователь, который в 2009 году нашел во льдах Якутии «бессмертную» бактерию Bacillus F, живущую, как показали исследов...
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость ...
Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой. Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5. После того, как вся картошка оказалась на шампурах, аккурат...