Наше домашнее меню не обходится без такого замечательного блюда, как сырники. В приготовлении сырников основную роль играет, конечно, творог. У каждой хозяйки есть свой проверенный продукт, из которого сырники получаются особенно вкусными, мягкими, не расплываются при жарке и не становятся плоскими в готовом виде. Сырники можно подать со сметаной, сахарной пудрой, вареньем или джемом. Можно быстро приготовить сироп из имеющихся ягод или фруктов, подойдут и замороженные.
500 г творога, только 5%; 1 яйцо; 2 ст. л. муки; 1-2 ст. л. сахара; щепотка соли: растительное масло для обжаривания.
https://youtu.be/LWfFhhUEzJU
