Рецепт египетского торта, который многие называют лучшим в мире

минута на чтение

Порадуйте себя и близких средиземноморским чудом! 

Этот торт – просто чудо. У него есть все самое необходимое: нежная, сладкая структура, желтый мягкий крем, полный хрустящих сюрпризов, пишет Bucataria Noastra.

Как же хорошо, когда вы можете съесть больше одного кусочка без проблем!

Вот что вам понадобится, чтобы соорудить себе такой же:

Для 3 тонких коржей:

  • 6 белков;
  • 6 столовых ложек сахара;
  • 2,5 столовые ложки муки;
  • 150 г лесных молотых орехов.

Для заварного крема:

  • 10 желтков;
  • 10 столовых ложек сахара;
  • 3 столовых ложки муки/кукурузного крахмала;
  • 20 г ванильного сахара;
  • 340 мл молока;
  • 170 г масла;
  • ванильный сахар.

Для хрустящего крема:

  • 200г обычного +4 столовых ложки карамелизированного сахара;
  • 130г лесных орехов;
  • 200 мл жидких взбитых сливок.

Для декора (необязательно):

  • орехи;
  • взбитые сливки;
  • кусочки карамелизированного сахара.

Подготовка:

Разогрейте духовку до 170°С.

Коржи:

Ингредиенты для каждого коржа: 2 яичных белка, 2 столовые ложки сахара, 1/2 столовой ложки муки, 50 г молотых орехов.

 

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Торт Наполеон из 3 ингредиентов — очень рекомендую приготовить, по времени вам понадобится 30-40 минут + время на пропитку, но вкус и нежность этого торта просто не передать словами! Все любители торта Наполеон будут гарантированно в восторге. Нежные пропитанн...
Крем для бисквитного торта — понятие довольно относительное. Разумеется, рецепты, которые я изложу ниже, вы можете использовать не только в сочетании с бисквитом, но и в других тортах, капкейках, тарталетках, эклерах и прочих десертах. 1. Крем для торта с рик...
Рецепт желейного торта — очень красивого десерта, который не требует выпечки. Желейный торт можно готовить круглый год, каждый раз меняя в рецепте фрукты или ягоды. Вы можете приготовить торт абсолютно любой формы, с разным количеством слоев, с использованием ...
У каждого есть свой вкус детства. Для меня это вкус торта «Мишка на севере», ведь бабушка всегда пекла его на праздники. Это было такое счастье, когда после обычных блюд на столе появляется это роскошный и такой вкусный торт, тебе отрезают кусочек, и нет никог...
Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофель в виде торта? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимся ниточками расплавленным сыром! Сложно представить того, кому придет в голов...
Женщина встречается с любовником, который также является лучшим другом ее мужа. Они занимаются любовью в течении нескольких часов. Потом, когда они лежат в постели, вдруг звонит телефон. Поскольку это дом женщины, она берет трубку. Лучший друг слушает ее разго...