В фейсбуке поделились старым рецептом, доставшимся от отца. Осталось дождаться урожая, чтобы попробовать.
Засахаренные халапеньо
Вскипятить воду и обдать банки для стерилизации. Слить и наполнить банки нарезанными халапеньо.
В сотейнике смешать
250 мл воды
250 мл белого уксуса
1/4 ч.л. чесночного порошка
1/4 ч.л. паприки
1/4 ч.л. соли
750 мл сахара
Помешивая довести до кипения.
Снять с огня и влить к перцам.
Закатать банки.
Через пару недель можно открывать.
