Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками.
Ингредиенты:
- 1.Тесто слоеное дрожжевое-0,5кг
- 2.Яблоки-3 шт
- 3.Тыква-300-400г
- 4.Орехи грецкие-100г
- 5.Корица-1ч.л
- 6.Масло сливочное-50г
- 7.Сахар-100г
- 8.Яйцо-1шт
Способ приготовления:
1,Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву,тушим до мягкости.Добавляем яблоки,сахар и корицу,перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.
2,Орехи измельчаем и соединяем с остывшей начинкой.
3,Тесто раскатываем в прямоугольный пласт и распределяем сверху начинку,отступая немного от края.Сворачиваем плотно рулетом и в кольцо.Смажем яйцом рулет.Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем рулет .(более подробно,как формировать рулет смотрите в коротеньком видео ниже)
4.Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 20-25 мин,до румяного состояния.
5.Наш рулет готов ,сверху можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
https://youtu.be/SSbJQWeMwAo
- Одноклассники
- Google+
- Вконтакте
