Шведская запеканка с лососем.

несколько секунд на чтение

Ингредиенты:
Лосось (или любая красная рыба) — 250 г.
Картофель (отварной) — 2 шт.
Сливки — 200 мл.

Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
Масло сливочное — 30 г.
Укроп — по вкусу.
Лук зеленый — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Перец душистый — по вкусу.
Мука пшеничная / мука — 1 ч. л.
Лимон — 2 дол.
Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 2.

Рецепт:

Лук нарезать перьями, чеснок мелко порубить. На сковороде растопить масло, обжарить лук и чеснок в течении нескольких секунд.

Картофель очистить, нарезать кружочками. Рыбу средними кусочками 2 на 2 см примерно. Аккуратно перемешать зажарку, картофель и рыбу. Слегка посолить.

Выложить в форму для запекания.

Приготовить соус. В сливки добавить муку, перемешать, чтоб не было комочков + нарезанный укроп.

Залить содержимое формы, поперчить, сбрызнуть лимоном. Отправить в разогретую до 180-200 град. Духовку на 20 минут. Посыпать зеленью.

Let’s block ads! (Why?)

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Эта запеканка понравится всем любителям рыбы и не только. Запеканка получается очень нежная, невероятно аппетитная и малокалорийная. Такую запеканку будут есть с удовольствием даже дети.  Тунец — из которого готовится запеканка, вкусная и полезная рыбка. В ней...
Творожная запеканка с яблоками – это всегда вкусно, просто и полезно! Получается такая запеканка нежной, легкой и удивительно вкусной. Кроме того, такая запеканка еще и кладезь полезных микроэлементов и витаминов, которые содержатся в твороге и яблоках. Уверен...
Ингредиенты:100-120 гр вареного готового риса25-30 гр икры летучей рыбы (тобико)10-15 грамм зеленых водорослей Хаяши Вакаме1/3 огурца2 ч.л. сыра Филадельфия1 лист нори Рецепт приготовления роллов с лососем, огурцом и икрой Тобико:Когда вы уже отварили рис и за...
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая понравится абсолютно всем.  Называется такая запеканка — «Кассероль». Имеет она французские корни, но считается американским блюдом. С такой запеканкой ваш ужин будет не только сытным, но еще...
Это блюдо можно также добавить в меню спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. Запеканка получается легкой, сытной и очень «белковой». Она не навредит вашей фигуре, готовится просто и быстро. Ее можно смело готовить к ужину, мало кто в вашей семье смож...