Продукты для засолки маслятМаслята — 1 килограммСоль — 2 столовые ложкиВода — 1 стаканПерец горошком — 5 штукГвоздика — 3 штукиКорица — 1 чайная ложкаЛист чёрной смородины — 2 штуки
1. Маслята очистить, вымыть, отделить ножки от шляпок.
2. Шляпки и ножки порезать на кусочк...