Закуска из кабачков. Отличное блюдо для летнего стола

2 минуты на чтение
Подписаться

304

Сегодня снова кабачки. Вспомнила давно забытый рецепт и немного усовершенствовала. Получилось очень вкусно. К тому же быстро и просто — все как я люблю! Поэтому спешу поделиться этим рецептом и с вами!

Кабачки нарезаю кружочками по 5-7 мм толщиной. У меня кабачок молодой, поэтому я нарезаю его вместе с кожицей.

 

В миске соединяю мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь, измельченный укроп, сыр, чеснок, сметану и немного майонеза. Перемешиваю.

 

Кружочки кабачков выкладываю на противень. Я использую силиконовый коврик. Можно выложить сразу на противень, но тогда его нужно предварительно смазать растительным маслом.

 

Кабачки солю. И выкладываю на каждый кружочек подготовленную начинку. Мне очень понравился здесь лук — он остается слегка хрустящим. Если вы лук не любите — его просто можно не добавлять — будет не хуже.

 

Ставлю противень в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.

 

Вот такая аппетитная получается закуска. Мне понравилась и в горячем, и в холодном виде. Всем приятного аппетита!

 

Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 0,5 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Укроп
• Сметана — 1 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Соль

 
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
 
 
 
 
 
 
 
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
 
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
 
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
https://www.youtube.com/watch?v=64ta0cvQe7c
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

В сезон кабачков обязательно попробуйте приготовить эту нереальную вкуснятину. Эта закуска будет по вкусу каждому, кто ее попробует. Готовиться она проще простого, без грамма масла, с минимальными затратами времени. Вам понадобятся следующие ингредиенты: каба...
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ:) Ингредиенты: — 5 небольших кабачков (1,2 кг) — 400 гр фарша — 3 средних луковицы — 2 столовые ложки томатной пасты — 7-8 небольших помидор — 100 гр твердого сыра (можно и без него) — 4 яйца — 150 гр сметаны — соль...
Рецепты оригинальных закусок для праздничного стола на ваш выбор. Попробуйте приготовить и удивить ваших родных и гостей вкусными закусками. 1. Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки 1. Закуска на чипсах «Сырная» — сыр «Российский», помидоры, зеле...
О пользе кабачке знают все и сегодня я хочу поделиться рецептом витаминного летнего супа из кабачков.  Ингредиенты: 1-1,5 кг молодых кабачка;1 средняя луковица;50 г сливочного масла;1 пучок укропа;200 мл сливок (10% жирности);гренки из белого хлеба (для подачи...
Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побо...
Закуска, которую съедят в первую очередь вкусные, маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный!Подготовим все продукты, кабачки и зелень хорошо мы помоем.Кабачки 2-3 шт. Луковица 1\2 шт. Винный уксус 50...