Категория: соусы
Назначение: закуски
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Шампиньоны — 50 г
Репчатый лук — 1 шт
Сметана (жирная) — 200 мл
Мука — 1 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления:
Нашинкованный лук сначала следует обжарить, а после добавить к нему помытые и очищенные грибы. На сухой сковороде обжарить муку до появления орехового аромата. Добавить к грибам муку, влить сметану, приправить специями и немного (около 3-5 минут) потушить. По желанию можно добавить свежую или сухую зелень.
Приятного аппетита!
Let’s block ads! (Why?)
