Кабачковые язычки в кляре

5 минут на чтение
Кабачковые язычки в  кляре С дедом за обедом, Кулинария, Рецепт, Кабачок, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кляр

Как вкусно приготовить хрустящие кабачки или цукини с золотистой корочкой?! Тем более, когда начался сезон свежих овощей. Времени на готовку потребуется минимум. Такие кабачки хороши в виде самостоятельного блюда, но можно подать их как гарнир к мясу или рыбе. Порций: 3-4
Время приготовления: 15 минут.
Состав:кабачок — 1 шт.чеснок сухой – 1 ч.л.соль – 1 ч.л.Для кляра:яйцо — 2 шт.кефир -100 мл.куркума – 0,5 ч.л.соль – 0,5 ч.л.панировочные сухари растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовить все ингредиенты. Небольшой кабачок или цукини очистить от кожуры. У меня кабачок нового урожая, кожуру можно было бы и оставить. Но я ее не люблю. Разрезать пополам, затем на ломтики чуть меньше 1-го см. Сложить кабачки в глубокую чащу. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сухого чеснока. Перемешать руками.В небольшую емкость разбить 2 яйца, налить 100 мл.кефира, 0,5 ч.л. куркумы и соли. Перемешать до соединения компонентов. Кляр готов.Разогреть сковородку с растительным маслом.Взять ломтик кабачка и окунуть в кляр, затем обмакнуть в панировочных сухарях.Затем еще раз в кляр и в сухари. Сколько потребуется панировочных сухарей трудно сказать. Заканчивается, добавьте еще.Выложить на раскаленную сковородку кабачки. Жарить на среднем огне примерно по 1,5-2 минуте с 2-х сторон до румяного цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Пожарить, таким образом, всю партию.Хрустящие, золотистые, вкусные кабачки в кляре готовы. Впрок готовить кабачковые язычки нежелательно — постепенно корочка начинает терять свои хрустящие свойства. Поэтому лучше приготовить кабачки на один прием пищи. Тем более это блюдо не занимает много времени и усилий. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного Вам аппетита.

Кабачковые язычки в  кляре С дедом за обедом, Кулинария, Рецепт, Кабачок, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кляр

Как вкусно приготовить хрустящие кабачки или цукини с золотистой корочкой?! Тем более, когда начался сезон свежих овощей. Времени на готовку потребуется минимум. Такие кабачки хороши в виде самостоятельного блюда, но можно подать их как гарнир к мясу или рыбе. Порций: 3-4
Время приготовления: 15 минут.
Состав:кабачок — 1 шт.чеснок сухой – 1 ч.л.соль – 1 ч.л.Для кляра:яйцо — 2 шт.кефир -100 мл.куркума – 0,5 ч.л.соль – 0,5 ч.л.панировочные сухари растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовить все ингредиенты. Небольшой кабачок или цукини очистить от кожуры. У меня кабачок нового урожая, кожуру можно было бы и оставить. Но я ее не люблю. Разрезать пополам, затем на ломтики чуть меньше 1-го см. Сложить кабачки в глубокую чащу. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сухого чеснока. Перемешать руками.В небольшую емкость разбить 2 яйца, налить 100 мл.кефира, 0,5 ч.л. куркумы и соли. Перемешать до соединения компонентов. Кляр готов.Разогреть сковородку с растительным маслом.Взять ломтик кабачка и окунуть в кляр, затем обмакнуть в панировочных сухарях.Затем еще раз в кляр и в сухари. Сколько потребуется панировочных сухарей трудно сказать. Заканчивается, добавьте еще.Выложить на раскаленную сковородку кабачки. Жарить на среднем огне примерно по 1,5-2 минуте с 2-х сторон до румяного цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Пожарить, таким образом, всю партию.Хрустящие, золотистые, вкусные кабачки в кляре готовы. Впрок готовить кабачковые язычки нежелательно — постепенно корочка начинает терять свои хрустящие свойства. Поэтому лучше приготовить кабачки на один прием пищи. Тем более это блюдо не занимает много времени и усилий. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного Вам аппетита.

Кабачковые язычки в  кляре С дедом за обедом, Кулинария, Рецепт, Кабачок, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кляр

Как вкусно приготовить хрустящие кабачки или цукини с золотистой корочкой?! Тем более, когда начался сезон свежих овощей. Времени на готовку потребуется минимум. Такие кабачки хороши в виде самостоятельного блюда, но можно подать их как гарнир к мясу или рыбе. Порций: 3-4
Время приготовления: 15 минут.
Состав:кабачок — 1 шт.чеснок сухой – 1 ч.л.соль – 1 ч.л.Для кляра:яйцо — 2 шт.кефир -100 мл.куркума – 0,5 ч.л.соль – 0,5 ч.л.панировочные сухари растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовить все ингредиенты. Небольшой кабачок или цукини очистить от кожуры. У меня кабачок нового урожая, кожуру можно было бы и оставить. Но я ее не люблю. Разрезать пополам, затем на ломтики чуть меньше 1-го см. Сложить кабачки в глубокую чащу. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сухого чеснока. Перемешать руками.В небольшую емкость разбить 2 яйца, налить 100 мл.кефира, 0,5 ч.л. куркумы и соли. Перемешать до соединения компонентов. Кляр готов.Разогреть сковородку с растительным маслом.Взять ломтик кабачка и окунуть в кляр, затем обмакнуть в панировочных сухарях.Затем еще раз в кляр и в сухари. Сколько потребуется панировочных сухарей трудно сказать. Заканчивается, добавьте еще.Выложить на раскаленную сковородку кабачки. Жарить на среднем огне примерно по 1,5-2 минуте с 2-х сторон до румяного цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Пожарить, таким образом, всю партию.Хрустящие, золотистые, вкусные кабачки в кляре готовы. Впрок готовить кабачковые язычки нежелательно — постепенно корочка начинает терять свои хрустящие свойства. Поэтому лучше приготовить кабачки на один прием пищи. Тем более это блюдо не занимает много времени и усилий. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного Вам аппетита.

Кабачковые язычки в  кляре С дедом за обедом, Кулинария, Рецепт, Кабачок, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кляр
Кабачковые язычки в  кляре С дедом за обедом, Кулинария, Рецепт, Кабачок, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кляр

Как вкусно приготовить хрустящие кабачки или цукини с золотистой корочкой?! Тем более, когда начался сезон свежих овощей. Времени на готовку потребуется минимум. Такие кабачки хороши в виде самостоятельного блюда, но можно подать их как гарнир к мясу или рыбе. Порций: 3-4
Время приготовления: 15 минут.
Состав:кабачок — 1 шт.чеснок сухой – 1 ч.л.соль – 1 ч.л.Для кляра:яйцо — 2 шт.кефир -100 мл.куркума – 0,5 ч.л.соль – 0,5 ч.л.панировочные сухари растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовить все ингредиенты. Небольшой кабачок или цукини очистить от кожуры. У меня кабачок нового урожая, кожуру можно было бы и оставить. Но я ее не люблю. Разрезать пополам, затем на ломтики чуть меньше 1-го см. Сложить кабачки в глубокую чащу. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сухого чеснока. Перемешать руками.В небольшую емкость разбить 2 яйца, налить 100 мл.кефира, 0,5 ч.л. куркумы и соли. Перемешать до соединения компонентов. Кляр готов.Разогреть сковородку с растительным маслом.Взять ломтик кабачка и окунуть в кляр, затем обмакнуть в панировочных сухарях.Затем еще раз в кляр и в сухари. Сколько потребуется панировочных сухарей трудно сказать. Заканчивается, добавьте еще.Выложить на раскаленную сковородку кабачки. Жарить на среднем огне примерно по 1,5-2 минуте с 2-х сторон до румяного цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Пожарить, таким образом, всю партию.Хрустящие, золотистые, вкусные кабачки в кляре готовы. Впрок готовить кабачковые язычки нежелательно — постепенно корочка начинает терять свои хрустящие свойства. Поэтому лучше приготовить кабачки на один прием пищи. Тем более это блюдо не занимает много времени и усилий. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного Вам аппетита.

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир. Ингредиенты: кабачки — 300 г мука — 2/3 стакана яйца — 2 шт. разрыхлитель — 1,5 ч.л. сахар — 1-1,5 ч.л. копченая к...
Этот рецепт для тех, кто любит кабачки, но не знает, что из них можно приготовить на ужин. Очень вкусные и сытные кабачковые оладьи с секретным ингредиентом – это ароматное, нежное и сочное блюдо: а сытными их делает творог (секретный ингредиент). Подают такие...
Предлагаю вам приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные, сочные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки. Ингредиенты: Куриное филеСырКабачокПерец болгарскийМукаЯйцоСоль, перец по вкусуСпособ приготовления: Все ингредиенты примерно в равных количе...
Шампиньоны в кляре. Они в таком виде получаются очень сочные и вкусные. Готовится очень просто и довольно быстро. Это настоящая находка для любителей грибов. Ингредиенты ● 500 гр. Шампиньоны ● Яйцо – 2 шт. ● ½ ч.л. Соль ● 100 гр. Сухари ● 1 ч.л. Мед ● 1 ч.л. ...
Ингредиенты:4 крепких плотных помидора150 гр твердого сыраМайонез или сметана — 2 ст.л.Яйца — 2 штСушеная молотая паприкаЧеснок молотый или свежийЧерный или красный молотый перецРастительное масло Рецепт приготовления жареных помидоров в сырном кляре:Для начал...
Блины: 0,5 кг кабачка 1/2 ч.л. соли 1/3 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 5 ст.л. кефира(или любой другой кисломолочки. Я делала с кефиром) 150г муки (я брала на глаз, тесто должно быть, как густая сметана)  Начинка: 1 вариант (я его делала) 2 плавленных сырка 3-4 зубч...