Как приготовить швильпикай

4 минуты на чтение
Подписаться

Швильпикай — традиционное блюдо литовской кухни, в переводе означает «свистуны». Готовится оно из отварного картофеля. Некоторые хозяйки обжаривают картофельные лепешки, а некоторые запекают.

Сегодня мы приготовим картофельные швильпикай в духовке. Самое приятное то, что в рецепте нет дорогих ингредиентов и делается всё элементарно.

швильпикай из картофеля

Рецепт вкусного картофеля в духовке

Приготовление картофеля в духовке занимает минимум времени и минимум усилий. Редакция «Так Просто!» делится с тобой простейшим рецептом для быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. крахмала
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

швильпикай по-литовски

Приготовление

  1. Отвари картофель в мундире и дай ему остыть.

    швильпикай рецепт

  2. Очисти картофель и помни его. Для удобства можно использовать мясорубку.

    швильпикай по-литовски видео

  3. Добавь к картофелю яйцо и перемешай.

    картофельные швильпикай

  4. В картофельную массу добавь крахмал, соль и перец. Перемешай.

    блюдо из картофеля

  5. Рассыпь муку на рабочую поверхность и меси тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь их растительным маслом.
  6. Сформируй колбаску из теста и порежь на небольшие кусочки. Придай форму ромба кусочкам.

    блюдо из картофеля в духовке

  7. Застели противень пергаментом для выпекания и разложи картофельные ромбики. Раскладывай свистуны не слишком тесно, чтобы они не слиплись при запекании.
  8. Отправь швильпикай в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут. Когда свистуны подрумянятся, переверни их на другую сторону и выпекай в духовке еще 10 минут.

    блюда из картофеля быстро

Рецепт грибного соуса

Свистуны хорошо сочетаются с кетчупом, грибным или чесночным соусом. Мы предлагаем сделать грибной соус. Этот соус придаст пикантности и макаронам, и свистунам из картофеля, можно даже с хлебушком есть.

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 1 репчатый лук
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

  1. Нарежь лук кубиками и обжарь на сливочном масле.

    блюда из картофеля без масла

  2. Когда лук станет золотистого цвета, добавь в сковородку мелко нарезанные грибы.

    блюда из картофеля быстро и просто

  3. После того как из грибов испарится лишняя жидкость, добавь туда сметану, посоли и поперчи соус. Оставь на медленном огне еще на 3 минуты.

    рецепты из картофеля без мяса

Эта хозяюшка делится интересными блюдами литовской кухни на своем канале. Подробности приготовления смотри в видео.

Отварной картофель в духовке быстро готовится и разлетается с противня за считанные минуты. Ранее мы рассказывали как можно приготовить биточки из картофеля. А если в доме бегают маленькие привереды, которых сложно покормить, у нас есть рецепт хрустящих башенок из картофеля, от которых дети будут в восторге.

Расскажи подругам в соцсетях об этом восхитительном рецепте литовских свистунов.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. крахмала
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Отвари картофель в мундире и дай ему остыть.

    швильпикай рецепт

  2. Очисти картофель и помни его. Для удобства можно использовать мясорубку.

    швильпикай по-литовски видео

  3. Добавь к картофелю яйцо и перемешай.

    картофельные швильпикай

  4. В картофельную массу добавь крахмал, соль и перец. Перемешай.

    блюдо из картофеля

  5. Рассыпь муку на рабочую поверхность и меси тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь их растительным маслом.
  6. Сформируй колбаску из теста и порежь на небольшие кусочки. Придай форму ромба кусочкам.

    блюдо из картофеля в духовке

  7. Застели противень пергаментом для выпекания и разложи картофельные ромбики. Раскладывай свистуны не слишком тесно, чтобы они не слиплись при запекании.
  8. Отправь швильпикай в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут. Когда свистуны подрумянятся, переверни их на другую сторону и выпекай в духовке еще 10 минут.

    блюда из картофеля быстро

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 1 репчатый лук
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

  1. Нарежь лук кубиками и обжарь на сливочном масле.

    блюда из картофеля без масла

  2. Когда лук станет золотистого цвета, добавь в сковородку мелко нарезанные грибы.

    блюда из картофеля быстро и просто

  3. После того как из грибов испарится лишняя жидкость, добавь туда сметану, посоли и поперчи соус. Оставь на медленном огне еще на 3 минуты.

    рецепты из картофеля без мяса

  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Очень вкусно дегустировать данное блюдо с грибным соусом. Продукты: Картофель — 1 кг Пшеничная мука — 0,5 стак. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Как приготовить литовские картофельные свистуны: Картофель отварива...
Приготовить вкусную, недорогую и аппетитную шаурму (шаверму) может каждый, даже самый неопытный и ленивый кулинар. Каждая хозяйка, обладая минимальным набором продуктов и 20 минутами времени, сможет приготовить оригинальную шаверму у себя на кухне. ...
Вы раздумываете, как приготовить куриное мясо так, чтобы оно было нежным и понравилось всем вашим домочадцам? Попробуйте приготовить террин из курицы с фисташками. Это нежное блюдо приятно вас удивит. Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусный террин ...
Пора шашлыков, барбекю и многого другого. В этом посте я хочу показать, как на обычной деревянной колоде можно при помощи бензопилы приготовить ужин на свежем воздухе. Конечно, метод не совсем походный, так как пила достаточно тяжелая.  Берем деревянную колоду...
Зная, как приготовить морскую капусту правильно и вкусно, новичкам в данном деле удастся не испортить первое впечатление от трапезы, а почитателям ламинарии отведать ее в совершенно ином исполнении. Польза такой дегустации не вызывает никаких сомнений. Как гот...
Сегодня я расскажу, как приготовить тесто фило. Тесто фило — очень тонкое и невесомое тесто. Подходит для приготовления различных пирогов, тортов и прочей выпечки. Описание приготовления: Расскажу подробно, как приготовить тесто фило. С помощью этого теста в...