Объедение!
Этим рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- Мука — 3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 2 ст. лож.
- Яйца — 3 шт.
- Сода — 2/3 ч. лож.
- Соль — щепотка
Для крема:
- Молоко — 1 л
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 ст. лож.
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин
- Орехи грецкие — 100 г
Процесс приготовления
1. Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей).
2. Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин. Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл.
