Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!

минута на чтение
alt

Каждый найдет в ней что-то особое!

Ингредиенты:

Тесто:
— 2.5 стакана муки
— 200 мл тёплого молока
— 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
— 2 ст ложки растительного масла
— 2 ч. ложки сахара
— 1 ч. ложка соли
— яичный желток

Начинка:
— вареная колбаса
— помидор
— солёный огурец
— репчатый лук
— немножко майонеза
— чеснок
— зелень
— соль
— перец
— яичный белок

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем, затем накрываем полотенцем и даем подойти, примерно через 40 минут обминаем.

Делим тесто на шарики. Делаем из каждого шарика ватрушку.

Укладываем их на смазанный противень, смазываем взбитым желтком (в желток добавляем немного водички).

Выкладываем в серединку начинку, посыпаем сверху тертым сыром.

Даем 15 минут постоять и выпекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

 

alt
loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Сегодня готовлю любимые в моей семье ватрушки. Такие ватрушки готовила еще моя мама, готовлю я и уже готовит моя дочь. Рецепт, проверенный годами и очень удачный. Ватрушки получаются изумительными, мягкие, воздушные со сливочным вкусом. То, что нужно к чашечке...
Сделав подобную закуску первый раз, я была просто поражена: зеленые маринованные помидоры — это настолько вкусно, что просто не передать словами. Ароматные, остренькие и очень аппетитные дольки помидоров можно кушать сразу после приготовления, а можно закрыть ...
Этот тест на первый взгляд может показаться вам не сложным. Вы наверное подумаете, что задачка не выше первого класса. Но не торопитесь с выводами.   Ответ вы можете найти ниже. Многие делают небольшую ошибку.   Проверьте себя! Правильный ответ: 20
Очень простая головоломка, которая примечательна тем, что в ее легких с виду арифметических действиях скрывается подвох. >50% людей ошибаются всего в одном действии. Сможете ли вы дать правильный ответ, считая в уме простые числа? Правильный ответ 6!Ж...
Курица с ананасами! Как бы пошло это ни звучало, и как бы ни напоминало о “гавайской” пицце, блюдо на самом деле получается вкусное. Курица тушится в ананасовом соке с кусочками ананаса. Для этого рецепта использовуем консервированный ананас в сиропе. Можно за...
Лайфхак. Как сделать вкусную пиццу?Как известно, домашняя пицца менее вкусная, чем в пиццерии. Причина проста. Бытовые духовки имеют нагрев на сто градусов меньше, чем используется обычно в пиццерии при изготовлении пиццы. Как бывший повар по пицце в итальянск...